甜菜根蒸馒头怎么保持大红色
教育立知
发酵要保持时间，甜菜根蒸馒头才能保持红色不变。往往是生面团颜色漂亮，发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡，或者变成深褐色。馒头别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是...
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“菜根能嚼乐无空”的出处是哪里
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“菜根能嚼乐无空”全诗《嚼菜根》宋代 顾逢口体累人终不免，菜根能嚼乐无空。吾儒食惯知真味，谁信犹便几富翁。
“菜根清苦趣”的出处是哪里
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“菜根清苦趣”全诗《矻矻何所思》宋代 刘黻矻矻何所思，一默照群妄。门外风雨深，山鸟亦不访。有书足遮眼，寐寐古人样。菜根清苦趣，木朽支离状。深衣持夜香，往往御烟瘴。矫首知已贤，大有苍生望。
“霜牙咬菜根”的出处是哪里
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“霜牙咬菜根”全诗《偈颂一百零四首》宋代 释绍昙共信孤峰顶，霜牙咬菜根。一身尘不染，千古道长存。石竹闲眠鹿，岩松冷挂猿。我行荒草里，汝又入荒村。
“终朝咬菜根”的出处是哪里
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“终朝咬菜根”全诗《题雪峰因大梦顶相》宋代 李昴英终朝咬菜根，那得许精神。自笑形为赘，从渠画不真。闲云留片影，活佛化千身。大梦何时觉，痴人问木人。
“菜根有味逢春雨”的出处是哪里
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“菜根有味逢春雨”全诗《赋望云寮》宋代 刘黻家山一望三午里，华发双亲七十稀。自许朴忠宽社稷，谁知甘旨悮庭闱。菜根有味逢春雨，草色无边傍日晖。总总白云保处是，夜寒结梦但东归。
“菜根惯咬著芒鞋”的出处是哪里
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“菜根惯咬著芒鞋”全诗《赵君惟谊清文介行坚苦笃实远来见访以救科举》宋代 陈宓菜根惯咬著芒鞋，便是津梁一世材。六月雨行缘底事，一身不惜惜人才。
“肯学寒儒啮菜根”的出处是哪里
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“肯学寒儒啮菜根”全诗《和长溪叶潘投赠韵》宋代 刘克庄脯麟炮凤饮鲸吞，肯学寒儒啮菜根。琴古无阶登舜殿，诗穷作崇客羌村。可怜书画科俱废，谁谓文章技未尊。世上金台随处有，吾贫聊复赠君言。
“有卖愁仍缓”的出处是哪里
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“有卖愁仍缓”全诗《上成都在事（一作成都即事）》唐代 张窈窕昨日卖衣裳，今日卖衣裳。衣裳浑卖尽，羞见嫁时箱。有卖愁仍缓，无时心转伤。故园有虏隔，何处事蚕桑。
“饥咬菜根美熊掌”的出处是哪里
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“饥咬菜根美熊掌”全诗《居厚弟和七十四吟再赋》宋代 刘克庄占断溪山不纪年，俗开谤道是呆仙。马迟甘殿他人后，棋劣常输敌手先。饥咬菜根美熊掌，穷烧柏子当龙涎。可怜陈窦无精识，欲以绳维大厦颠。
“虫有卖油公”的出处是哪里
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“虫有卖油公”全诗《十虫吟》宋代 舒岳祥虫有卖油公，什伍处阴湿。长脚如蠨蛸，爱莫能助细走不及。儿童反接之，邀其吐微汗。所挟虽不多，坐此遭攟拾。
“菜根牢咬真吾事”的出处是哪里
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“菜根牢咬真吾事”全诗《和咏飞春蔬》宋代 王柏东轩清节乐春蔬，传到孙支百载余。一朝拂袖竟归去，应嗤介甫未忘鱼。社日何曾梦蹴蔬，遯翁波及实君余。菜根牢咬真吾事，明义从知合舍鱼。
“肯啖菜根抄脱粟”的出处是哪里
教育立知
“肯啖菜根抄脱粟”全诗《答傅监仓》宋代 刘克庄少豪颇似括谈兵，老去方惭理未明。窗下残书千遍读，卷中一字几回更。撚髭人尽嗤吾拙，歃血谁当豫此盟。肯啖菜根抄脱粟，许君十载共经营。
“颇能伴翁饱菜根”的出处是哪里
教育立知
“颇能伴翁饱菜根”全诗《五更读书示子》宋代 陆游近村远村鸡续鸣，大星已高天未明；床头瓦檠灯煜爚，老夫冻坐书纵横。暮年於书更多味，眼底明明见莘渭。但令病骨尚枝梧，半盏残膏未为费。吾儿虽戆素业存，颇能伴翁...
“杭有卖果者”的出处是哪里
教育立知
“杭有卖果者”全诗《卖柑者言》明代 刘基杭有卖果者，善藏柑，涉寒暑不溃。出之烨然，玉质而金色。置于市，贾十倍，人争鬻之。予贸得其一，剖之，如有烟扑口鼻，视其中，则干若败絮。予怪而问之曰：“若所市于人者...
“烂煮菜根为善医”的出处是哪里
教育立知
“烂煮菜根为善医”全诗《脾疼大作》宋代 陈著夜来宿痼起心脾，辗转无眠不自支。水鸟信天那得饱，河鱼作祟却乘饥。苦无药力课神效，烂煮菜根为善医。造物怕生安乐病，时将疼痛玉吾衰。
“秪合南溪嚼菜根”的出处是哪里
教育立知
“秪合南溪嚼菜根”全诗《春菜》宋代 杨万里雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。三馆宰夫傅食籍，野人蔬谱渠不识。用醯不用酸，用盐不用咸。盐醯之外别有味，姜牙枨子仍相参。不甑亦...
咬菜根的意思是什么
教育问答
比喻过贫穷艰苦的生活
“有卖油翁释担而立”的出处是哪里
教育立知
“有卖油翁释担而立”全诗《卖油翁》宋代 欧阳修陈康肃公善射，当世无双 ，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁...
辣菜根子的意思是什么
教育问答
犹言泼辣货。《金瓶梅词话》第二六回：“那 賁四嫂 只顾笑，説道：‘看不出他 旺官娘子 ，原来也是个辣菜根子。’”