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抻面是什么意思

教育问答 2026-08-08

意思是：用手把面团扯成面条儿用手扯成的面条儿抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。

教育问答 2026-08-08

◎ 抻面 chēnmi n 用手把面团扯成面条儿用手扯成的面条儿

教育立知 2026-08-08

沈阳化工大学特色专业建设点：无机非金属材料工程、高分子材料与工程高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007...

教育立知 2026-08-08

沈阳大学特色专业建设点：材料成型及控制工程高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经...

教育立知 2026-08-08

沈阳建筑大学特色专业建设点：建筑学、土木工程、无机非金属材料工程、机械设计制造及其自动化、给水排水工程、工程管理高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等...

教育立知 2026-08-08

沈阳体育学院特色专业建设点：运动训练、运动人体科学高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安...

教育立知 2026-08-08

沈阳药科大学特色专业建设点：药学、制药工程、药物制剂、生物工程、中药学高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教...

教育立知 2026-08-08

沈阳农业大学特色专业建设点：园艺、植物保护、农学、农业机械化及其自动化高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教...

教育立知 2026-08-08

沈阳理工大学特色专业建设点：探测制导与控制技术、机械设计制造及其自动化高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教...

教育立知 2026-08-08

沈阳音乐学院特色专业建设点：音乐表演、作曲与作曲技术理论高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的...

教育立知 2026-08-08

沈阳医学院特色专业建设点：预防医学高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，并经过网上公...

教育立知 2026-08-08

沈阳工程学院特色专业建设点：电气工程及其自动化高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的总体安排，...

教育立知 2026-08-08

沈阳师范大学特色专业建设点：旅游管理、英语、学前教育、汉语言文学高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007...

教育立知 2026-08-08

沈阳工业大学特色专业建设点：电气工程及其自动化、材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、工业工程高等学校特色专业建设点，简称“特色专业”。是教育部、财政部根据《教育部财政部关于实施...