川菜特色招牌菜有哪些
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鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由...
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鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由...
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买土豆有经验的老人家会告诉你,土豆要选择圆的、没有破皮的,这样削起来十分方便,而且保存的时间也较久,外皮变绿或长芽的已经变质,不能食用。之前也听说过很多的说法,其实跟这个也如出一辙,原来大家买土豆还这...
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滑滑的菜叫木耳菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶。木耳菜(学名:Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore)是菊科、菊三七属多年生高大草本植物,高可达2米。茎肉质,基部木质,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有明显的...
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“渭贡春寒菜有霜”全诗《送欧阳仲勉通判渭州》宋代 孔武仲当年笔战共词场,老大联祛振鹭行。荐牍北来当玉座,轺车西去拥银章。潼关晓色云藏市,渭贡春寒菜有霜。公退登临多绝唱,解因风月记江乡。
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“菜有蘋蘩信可羞”全诗《丙辰二月上丁释奠致斋于经史阁呈郡僚》宋代 虞俦泮水分明记旧游,上丁祠事得重修。音遗金石疑犹在,菜有蘋蘩信可羞。老我今惭郡文学,诸生试觅汜乡侯。缅怀安定规模远,杰阁城西最上头。
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常见的有:容光焕发。词语拼音/解释容光焕发容光焕发【解释】容光:脸上的光彩;焕发:光彩四射的样子。形容身体好,精神饱满。【出处】方纪《歌声和笛音》:“我望着他那年青的,容光焕发,毫无倦色的脸,不知怎么,竟想伸手去抚摸他的孩子般的蓬松的头发。
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常见的有:踔厉风发、踔厉奋发、踔厉骏发、蹈厉奋发。词语拼音/解释踔厉风发踔厉风发【解释】踔厉:精神振奋,言论纵横;风发:象刮风一样迅猛。形容精神振作,意气奋发。【出处】唐·韩愈《柳子厚墓志铭》:“议论证据今古,出入经史百子,中踔厉风发,常率
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常见的有:百中百发、留中不发。词语拼音/解释百中百发百中百发【解释】中:射中目标。发:发射。形容射箭、投掷或射击准确,每次都命中目标。也比喻做事有充分把握,从不落空。同“百发百中”。【出处】明·许仲琳《封神演义》第三十一:“回陈桐闻脑后鸾铃
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常见的有:冲冠怒发。词语拼音/解释冲冠怒发冲冠怒发【解释】形容极为愤怒。【出处】《旧唐书·郑畋传》:“而畋冲冠怒发,投袂冶兵,罗剑戟于樽前,练貔貅于阃外。”
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常见的有:冲口而发。词语拼音/解释冲口而发不加思索地说出口来
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常见的有:吐哺握发、吐哺捉发。词语拼音/解释吐哺握发吐哺握发【解释】哺:口吕咀嚼着的食物。吃饭时多次吐出口中的食物,洗头时多次把头发握在手中。比喻为了招揽人才而操心忙碌。【出处】《史记·鲁周公世家》:“我一沐三捉发,一饭三吐哺,起以待士,犹
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常见的有:披头散发、蓬头散发。词语拼音/解释披头散发披头散发【解释】头发长而散乱。形容仪容不整。【出处】明·施耐庵《水浒全传》第二十二回:“那张三又挑唆阎婆去厅上披头散发来告道:‘宋江实是宋清隐藏在家,不令出官。相公如何不与老身做主去拿宋江
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常见的有:誓天断发。词语拼音/解释誓天断发誓天断发【解释】断发向天起誓。
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常见的有:不如审发。词语拼音/解释不如审发
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常见的有:雄姿英发、英姿勃发、英姿焕发。词语拼音/解释雄姿英发雄姿英发【解释】姿容威武雄壮。【出处】宋·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》词:“遥想公瑾当年,小乔出嫁了,雄姿英发。”【示例】想君当年,~。 ◎明·罗贯中《三国演义》第五十七回英姿勃发英
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常见的有:待宾截发。词语拼音/解释待宾截发 晋陶侃少时家贫穷。一日大雪,同郡的孝廉范逵前来探望,陶母剪下自己的头发,换得几斛米,做饭招待客人,并剉碎草荐给客人喂马。事见南朝宋刘义庆《世说新语·贤媛》。后以“待宾截发”为贤母好客的典故。参见:
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常见的有:青山一发。词语拼音/解释青山一发青山一发【解释】青山远望,其轮廓仅如发丝一样。形容极其遥远。也借指中原。【出处】宋·苏轼《澄迈驿通潮阁》诗之二:“杳杳天低鹘没处,青山一发是中原。”【语法】偏正式;作宾语;借指中原
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常见的有:不差毫发。词语拼音/解释不差毫发不差毫发【解释】毫、发:都是古代的长度名,十毫为发,十发为厘,形容细微。形容一点儿也不差。【出处】唐·张说《进浑仪表》:“令仪半在地上,半在地下,晦朔弦望,不差毫发。”《朱子语类》卷十六:“自慊,正
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常见的有:束带结发。词语拼音/解释束带结发束带结发【解释】束系衣带,挽起发髻。指出仕。【出处】唐·韩愈《争臣论》:“庶岩穴之士闻而慕之,束带结发,愿进于阙下。”
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常见的有:不得不发。词语拼音/解释不得不发