川菜特色招牌菜有哪些
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鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由...
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鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由...
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“渭贡春寒菜有霜”全诗《送欧阳仲勉通判渭州》宋代 孔武仲当年笔战共词场,老大联祛振鹭行。荐牍北来当玉座,轺车西去拥银章。潼关晓色云藏市,渭贡春寒菜有霜。公退登临多绝唱,解因风月记江乡。
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买土豆有经验的老人家会告诉你,土豆要选择圆的、没有破皮的,这样削起来十分方便,而且保存的时间也较久,外皮变绿或长芽的已经变质,不能食用。之前也听说过很多的说法,其实跟这个也如出一辙,原来大家买土豆还这...
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...菜54道,南菜含30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜。北菜有12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜;也有说法是满汉全席有320道菜,其中冷荤热肴196道,点心茶食124道。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山...
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“菜有蘋蘩信可羞”全诗《丙辰二月上丁释奠致斋于经史阁呈郡僚》宋代 虞俦泮水分明记旧游,上丁祠事得重修。音遗金石疑犹在,菜有蘋蘩信可羞。老我今惭郡文学,诸生试觅汜乡侯。缅怀安定规模远,杰阁城西最上头。
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“当年笔战共词场”全诗《送欧阳仲勉通判渭州》宋代 孔武仲当年笔战共词场,老大联祛振鹭行。荐牍北来当玉座,轺车西去拥银章。潼关晓色云藏市,渭贡春寒菜有霜。公退登临多绝唱,解因风月记江乡。
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“公退登临多绝唱”全诗《送欧阳仲勉通判渭州》宋代 孔武仲当年笔战共词场,老大联祛振鹭行。荐牍北来当玉座,轺车西去拥银章。潼关晓色云藏市,渭贡春寒菜有霜。公退登临多绝唱,解因风月记江乡。
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常见的有:咬得菜根。词语拼音/解释咬得菜根咬得菜根【解释】旧指安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。【出处】宋·朱熹《小学·善行实敬身》:“汪信民尝言:‘人常咬得菜根,则百事可做。’”【示例】~无别异,看将桃叶与君同。 ◎董必武《口占和叶参谋长
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常见的有:小白菜[儿]。词语拼音/解释小白菜[儿]小白菜[儿] xiǎobáicài[r][a variety of Chinese cabbage] 跟白菜相近的一种植物,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是普通蔬菜
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常见的有:民有菜色。词语拼音/解释民有菜色民有菜色【解释】菜色:饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。【出处】《汉书·元帝纪》:“岁比灾害,民有菜色。”
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常见的有:羊踏菜园。词语拼音/解释羊踏菜园羊踏菜园【解释】 三国 魏 邯郸淳 《笑林》:“有人常食蔬茹,忽食羊肉,夢五藏神曰:‘羊踏破菜園!’”后以喻惯吃蔬菜的人偶食荤腥美食。 清 韩廷锡 《山中答孟韩妹书》:“二哥在山中,已是長素,
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常见的有:草腹菜肠。词语拼音/解释草腹菜肠草腹菜肠【解释】比喻毫无才学。亦用为谦词。【出处】元·刘唐卿《降桑椹》第一折:“老夫疏于学问,草腹菜肠,对着众位长者,也吟诗一首,万望勿哂者。”
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常见的有:菜蔬之色。词语拼音/解释菜蔬之色菜蔬之色【解释】比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。【出处】晋·潘岳《籍田鼠》:“野有菜蔬之色,朝靡代耕之秩。”
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常见的有:面有菜色。词语拼音/解释面有菜色面有菜色【解释】形容因饥饿而显得营养不良的样子。【出处】《礼记·王制》:“虽有凶旱水溢,民无菜色。”《荀子·富国》:“故禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。”
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常见的有:鹄形菜色。词语拼音/解释鹄形菜色鹄形菜色【解释】形容面黄肌瘦的样子。【出处】明卢象昇《经理崇祯十一年屯政疏》:“塞上孑遗,鹄形菜色,相从沟壑者亦比比也。”【示例】有些人衣衫褴褛,~,像叫化子一样。 ◎陈残云《山谷风烟》第二三章。【
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常见的有:看人下菜。词语拼音/解释看人下菜看人下菜 kànrén-xiàcài[be snobbish] 比喻对不同的人用不同的方式对待
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常见的有:青江白菜。词语拼音/解释青江白菜辞典解释青江白菜qīng jiāng bái cài 植物名。十字花科芸薹属,一年生草本。叶椭圆型,呈汤匙状,肥厚多肉。依梗色分青梗及白梗两种,依梗长分高脚及矮脚两种。全年都有生产。
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常见的有:翠玉白菜。词语拼音/解释翠玉白菜翠玉白菜 (清代文物)翠玉白菜为与真实白菜相似度几乎为百分之百的作品,是由翠玉所琢碾而成,亲切的题材、洁白的菜身与翠绿的叶子,都让人感觉十分熟悉而亲近,别忘了看看菜叶上停留的两只昆虫,它们可是寓意多
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常见的有:砍瓜切菜。词语拼音/解释砍瓜切菜砍瓜切菜 砍瓜切菜,汉语词语,意思是形容操刀利落爽快。
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常见的有:水耕蔬菜。词语拼音/解释水耕蔬菜辞典解释水耕蔬菜shuǐ gēng shū cài 以水耕法栽种的蔬菜。约三至五周即可采收,较无病虫害,且不受农药残余的威胁。栽培的蔬菜以叶菜类为主。